玉米在制酒精的過程中只消耗淀粉,其中的蛋白質(zhì)卻被丟棄,實在可惜。對此,國內(nèi)外專家非常重視,對玉米酒糟的處置方法進行了多年研究和探索,發(fā)現(xiàn)利用玉米酒糟烘干機干化后再經(jīng)深加工處理,制成的DDGS蛋白飼料,具有高蛋白、磷、高維生素等特點,對動物生長十分有利,不僅減少了環(huán)境污染,還有效緩解了養(yǎng)殖業(yè)的“缺糧”現(xiàn)象。
而玉米酒糟烘干機的選擇,將直接影響DDGS成品的好壞,對酒精加工行業(yè)來說具有十分重要的意義。